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Periyar Fish Fry Mix 75g – Indische Gewürzmischung für gebratenen Fisch
Mit dem Periyar Fish Fry Mix lassen sich Fischgerichte nach südindischer Art würzen. Die Gewürzmischung ist speziell für die Zubereitung von gebratenem oder frittiertem Fisch gedacht und bringt den charakteristischen würzigen Geschmack der südindischen Küche auf den Teller.
Besonders in Kerala gehört würzig gebratener Fisch, auch als Fish Fry bekannt, zu den beliebten Gerichten. Die Gewürzmischung eignet sich zum Würzen von Fischfilets und ganzen Fischstücken vor dem Braten oder Frittieren.
Serviert mit Reis, Gemüse, Curry oder frischen Beilagen lässt sich damit eine vielseitige südindische Mahlzeit zusammenstellen.
Die praktische 75g-Packung ist ideal für alle, die gerne traditionelle indische Fischgerichte zu Hause zubereiten.
