TRS Cloves sind ganze Gewürznelken mit einem intensiv würzigen, warmen und leicht süßlichen Aroma. Sie eignen sich ideal für Currys, Reisgerichte, Marinaden, Chutneys, Suppen, Saucen sowie zum Würzen von Fleischgerichten und Heißgetränken.
Für ein kräftigeres Aroma können die Nelken kurz angeröstet oder während des Kochens im Ganzen mitgegart und vor dem Servieren entfernt werden.