Annam Chilli Flakes sind grob zerkleinerte getrocknete Chilischoten mit einer kräftigen Schärfe und einem intensiven Aroma. Sie eignen sich ideal zum Würzen von Currys, Pizza, Pasta, Suppen, Saucen, Gemüse- und Fleischgerichten.
Je nach gewünschter Schärfe während des Kochens hinzufügen oder über das fertige Gericht streuen. Sparsam dosieren.
