Annam Black Pepper Whole sind ganze schwarze Pfefferkörner mit einem kräftigen, würzigen und leicht scharfen Aroma. Sie eignen sich ideal für Currys, Suppen, Saucen, Marinaden, Reisgerichte sowie Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte.
Für ein besonders intensives Aroma können die Pfefferkörner frisch gemahlen, grob zerstoßen oder während des Kochens im Ganzen mitgegart werden.
