{"title":"Roter Reis","description":"","products":[{"product_id":"annam-red-parboiled-matta-rice-1kg","title":"Annam Red Parboiled Matta Rice","description":"\u003cp\u003eAnnam Red Parboiled Matta Rice ist ein roter, parboiled Reis mit kräftigem, leicht nussigem Geschmack und angenehm fester Konsistenz. Durch das Parboiling-Verfahren bleibt das Korn beim Kochen formstabil und eignet sich besonders gut für herzhafte Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu Currys, Dal, Gemüsegerichten sowie als Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten. Matta Reis wird besonders häufig in der südindischen und sri-lankischen Küche verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZubereitung:\u003cbr\u003eDen Reis gründlich waschen und für ein gleichmäßigeres Ergebnis 30 Minuten einweichen. Anschließend 1 Teil Reis mit etwa 2,5 bis 3 Teilen Wasser bei niedriger Hitze garen, bis der Reis weich ist und das Wasser vollständig aufgenommen wurde. Die genaue Garzeit kann je nach gewünschter Konsistenz variieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEigenschaften:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ekräftiger, leicht nussiger Geschmack\u003cbr\u003eroter Parboiled-Matta-Reis\u003cbr\u003efeste und körnige Konsistenz\u003cbr\u003eideal zu Currys, Dal und herzhaften Gerichten\u003cbr\u003egeeignet für die südindische und sri-lankische Küche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErhältlich in: 1 kg, 5 kg und 10 kg\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":53484572311899,"sku":null,"price":2.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 Kg","offer_id":53484572344667,"sku":null,"price":12.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 Kg","offer_id":53484572377435,"sku":null,"price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/0404\/2075\/files\/Untitled-design-88.webp?v=1783784144"},{"product_id":"annam-red-raw-rice-polished-1kg","title":"Annam Red Raw Reis - Polished","description":"\u003cp\u003eAnnam Red Raw Reis – Polished ist ein polierter roter Reis mit mildem, leicht nussigem Geschmack und angenehm fester Konsistenz. Durch die Polierung ist er feiner verarbeitet als naturbelassener roter Reis und lässt sich leichter und schneller zubereiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu Currys, Dal, Gemüsegerichten sowie als Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten. Auch für traditionelle südindische und sri-lankische Reisgerichte eignet er sich sehr gut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZubereitung:\u003cbr\u003eDen Reis gründlich waschen. Anschließend 1 Teil Reis mit etwa 2 Teilen Wasser bei niedriger Hitze garen, bis der Reis weich ist und das Wasser vollständig aufgenommen wurde. Für eine weichere Konsistenz kann der Reis vor dem Kochen 20–30 Minuten eingeweicht werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEigenschaften:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003emilder, leicht nussiger Geschmack\u003cbr\u003epolierter roter Rohreis\u003cbr\u003eangenehm feste Konsistenz\u003cbr\u003eideal zu Currys, Dal und Gemüsegerichten\u003cbr\u003evielseitig für die südindische und sri-lankische Küche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErhältlich in: 1 kg und 5 kg\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":52839327433051,"sku":null,"price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 Kg","offer_id":52839327465819,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/0404\/2075\/files\/12-1_a8dc4a0a-ae38-4678-809d-e6bcbe4df5ed.webp?v=1783784006"}],"url":"https:\/\/checkout.colombomarket.de\/collections\/red-raw-rice.oembed","provider":"Colombo Market","version":"1.0","type":"link"}