{"title":"Mehl \u0026 Fladenbrote","description":"","products":[{"product_id":"annam-sago-tapiokaperlen-300g","title":"Annam - Tapiokaperlen (Sago) 300g","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAnnam Tapiokaperlen (Sago)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e sind kleine, weiße Perlen aus Tapiokastärke. Beim Kochen werden sie weich und leicht durchsichtig und eignen sich besonders für Desserts, Puddings, Milchgerichte, Sago-Kheer sowie einige herzhafte Rezepte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVor der Zubereitung je nach Rezept kurz einweichen oder direkt in ausreichend Flüssigkeit garen, bis die Perlen weich und transparent sind.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEigenschaften:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eaus Tapiokastärke hergestellt\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eweich und leicht gelartig nach dem Kochen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eideal für Desserts, Puddings und Kheer\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003evielseitig für süße und herzhafte Gerichte\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInhalt:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 300 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"300g","offer_id":52839200063835,"sku":null,"price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/0404\/2075\/files\/Annam-300-g-Sago.png?v=1782598832"},{"product_id":"annam-idly-mix-1kg","title":"Annam Idly Mix (Fertigmischung für gedämpfte Reis-Linsen-Küchlein)","description":"\u003cp data-start=\"845\" data-end=\"1101\"\u003eAnnam Idly Mix ist eine praktische Fertigmischung zur Zubereitung von Idlis – traditionellen, gedämpften Reis-Linsen-Küchlein aus Südindien. Idlis sind besonders weich, leicht und bekömmlich und werden häufig als Frühstück oder leichte Mahlzeit serviert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1108\" data-end=\"1314\"\u003eMit dieser Mischung gelingt die Zubereitung schnell und unkompliziert, ohne dass die Zutaten eingeweicht oder fermentiert werden müssen. So lassen sich authentische Idlis ganz einfach zu Hause zubereiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1321\" data-end=\"1477\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1321\" data-end=\"1336\"\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e Die Mischung mit Wasser zu einem Teig verrühren, in geeignete Formen füllen und dämpfen. Nach kurzer Zeit entstehen weiche, luftige Idlis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1484\" data-end=\"1672\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1484\" data-end=\"1503\"\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1503\" data-end=\"1506\"\u003e– Traditionelle südindische Spezialität\u003cbr data-start=\"1547\" data-end=\"1550\"\u003e– Gedämpft und besonders leicht\u003cbr data-start=\"1583\" data-end=\"1586\"\u003e– Schnell und einfach zuzubereiten\u003cbr data-start=\"1622\" data-end=\"1625\"\u003e– Ideal als Frühstück oder leichte Mahlzeit\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1679\" data-end=\"1790\"\u003ePerfekt für alle, die die südindische Küche entdecken oder gesunde, leichte Gerichte zu Hause genießen möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":52837013520731,"sku":null,"price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/0404\/2075\/files\/jKcmzTso9U7rVeBN1zzdWekUe-04jXKZ0wQ_xbizQxPyiEW2XrT7GRRchwz8CuiTGf-6PLz4reOn5cE2cXmbizL8TnjQ1rbP9-KoPI-unu73QVefm5ubMf5ThmspjkML7YgfuqsCaPIfgdh73mj2vz4KjPID0I1rqPQRGSlDk-KOJvJVzabLGt1.jpg?v=1776523878"},{"product_id":"annam-dosa-mix-1kg","title":"Annam Dosa Mix (Fertigmischung für Reis-Linsen-Pfannkuchen)","description":"\u003cp data-start=\"924\" data-end=\"1820\"\u003eAnnam Dosa Mix ist eine praktische Fertigmischung zur Zubereitung von Dosa – einem traditionellen südindischen, dünnen und knusprigen Pfannkuchen aus Reis und Linsen.\u003cbr\u003eMit dieser Mischung gelingt die Zubereitung schnell und unkompliziert, ohne dass die Zutaten vorher eingeweicht oder fermentiert werden müssen. So lassen sich authentische Dosas ganz einfach zu Hause zubereiten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"1321\" data-end=\"1336\"\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDie Mischung mit Wasser zu einem glatten Teig verrühren und in einer Pfanne dünn ausbacken. In wenigen Minuten entstehen knusprige, goldbraune Dosas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"1495\" data-end=\"1514\"\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1514\" data-end=\"1517\"\u003e– Einfache und schnelle Zubereitung\u003cbr data-start=\"1554\" data-end=\"1557\"\u003e– Kein Einweichen oder Fermentieren erforderlich\u003cbr data-start=\"1607\" data-end=\"1610\"\u003e– Knusprige, authentische Dosas\u003cbr data-start=\"1643\" data-end=\"1646\"\u003e– Ideal als Frühstück, Snack oder leichte MahlzeitPerfekt für alle, die die südindische Küche entdecken oder unkompliziert traditionelle Gerichte genießen möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":52837012799835,"sku":null,"price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/0404\/2075\/files\/BwkoRXjaBLOF1udfptGEihbytjZfK8RIy7_ZmQykMf-_wDQqwgWCLVhH7QmWJZEMY1CN6OMtHN10wpXqqmpHChzsjVku_BoV44CX0Ihm5ysx9SQ27kR2ZfQgo0H6s_IeIZMDsVc0fNpWSmcLWzuOOJcWEMDVQV3-141cSA1cjNW2eI4RgsUCXdN.jpg?v=1776523829"},{"product_id":"annam-bansi-rawa-1kg","title":"Annam Bansi Rawa (grob gemahlener Hartweizengrieß)","description":"\u003cp data-start=\"897\" data-end=\"1157\"\u003eAnnam Bansi Rawa ist ein grob gemahlener Hartweizengrieß, der in der südasiatischen Küche häufig für herzhafte Gerichte verwendet wird. Durch seine gröbere Körnung sorgt er für eine angenehme, leicht körnige Konsistenz und ein besonders sättigendes Ergebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1164\" data-end=\"1326\"\u003eBesonders beliebt ist Bansi Rawa für die Zubereitung von klassischen Gerichten wie Upma, bei denen die typische Struktur und Textur eine wichtige Rolle spielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1333\" data-end=\"1502\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1333\" data-end=\"1348\"\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e Ideal für herzhafte Speisen wie Upma oder andere Grießgerichte. Wird in der Regel vor der Zubereitung leicht angeröstet, um das Aroma zu intensivieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1509\" data-end=\"1704\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1509\" data-end=\"1528\"\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1528\" data-end=\"1531\"\u003e– Grob gemahlener Hartweizengrieß\u003cbr data-start=\"1566\" data-end=\"1569\"\u003e– Sorgt für eine körnige, sättigende Konsistenz\u003cbr data-start=\"1618\" data-end=\"1621\"\u003e– Ideal für herzhafte Gerichte\u003cbr data-start=\"1653\" data-end=\"1656\"\u003e– Beliebte Zutat in der südasiatischen Küche\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1711\" data-end=\"1800\"\u003ePerfekt für alle, die traditionelle Gerichte mit authentischer Textur zubereiten möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":52837009195355,"sku":null,"price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/0404\/2075\/files\/dY2Rzt8g8vSVMnjLybTQHk2YINvHigVr6VusjvY9C_ghksN2Oy1nSXFoCs1NKxUh3GYF6gzlN91i_UV6XTLiFNjaySJLVHEPnxwwuxlzfOjdQ1_JlVGLtRwNBHLIaOhwb76sRJCE0WX44BelSpC9lYq3mhYxTSNtC4xukUMTdmOqt27bZCbFxdT.jpg?v=1776523758"},{"product_id":"annam-roasted-red-rice-fiour-1kg","title":"Annam Geröstetes Reismehl Rot (Red Rice Flour)","description":"\u003cp data-start=\"885\" data-end=\"1132\"\u003eAnnam Geröstetes rotes Reismehl ist ein hochwertiges Mehl aus rotem Reis, das bereits schonend geröstet wurde. Dadurch erhält es ein leicht nussiges Aroma sowie eine intensivere Geschmacksnote, die vielen Gerichten eine besondere Tiefe verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1139\" data-end=\"1345\"\u003eIn der südasiatischen Küche wird dieses Mehl häufig für traditionelle Speisen verwendet und eignet sich besonders für Rezepte, bei denen ein kräftigerer Geschmack und eine spezielle Textur gewünscht sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1352\" data-end=\"1479\"\u003eDurch die Röstung ist das Mehl sofort einsatzbereit und spart Zeit in der Zubereitung, da ein zusätzliches Anrösten entfällt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1486\" data-end=\"1651\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1486\" data-end=\"1501\"\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e Ideal für traditionelle Gerichte, Backwaren oder zur Zubereitung von Teigen. Kann direkt verarbeitet oder mit anderen Mehlsorten kombiniert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1658\" data-end=\"1818\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1658\" data-end=\"1677\"\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1677\" data-end=\"1680\"\u003e– Hergestellt aus rotem Reis\u003cbr data-start=\"1710\" data-end=\"1713\"\u003e– Bereits geröstet für intensiveren Geschmack\u003cbr data-start=\"1760\" data-end=\"1763\"\u003e– Leicht nussiges Aroma\u003cbr data-start=\"1788\" data-end=\"1791\"\u003e– Vielseitig einsetzbar\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1825\" data-end=\"1926\"\u003ePerfekt für alle, die authentische Zutaten mit besonderem Geschmack in ihrer Küche verwenden möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":52837006082395,"sku":null,"price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/0404\/2075\/files\/Zt0pzZr2uXR_SY7cFZRPFV6oYX4zkKx5JSA6dsAssBA25yWVvLDRMtjlLSI9QYmZ9nK8UXmaTWq2na74kY0VuInhHqr0oCqAErtvxXrzwI-p-_qds-vtvq5zKSl4AKN3sq2_fSreXzEIxCjbYAVgc96yDYMAWB6nY6QxFxkX8p5-76P9tLBgTWV_3fd088ee-5432-44f3-86c4-581f9125486e.jpg?v=1776523657"},{"product_id":"annam-rice-flour-white-500g","title":"Annam Reismehl Weiß","description":"\u003cp\u003eAnnam Reismehl Weiß ist ein fein gemahlenes Mehl aus hochwertigem weißem Reis und eignet sich ideal für eine Vielzahl von süßen und herzhaften Gerichten. Durch seine besonders feine Konsistenz sorgt es für eine glatte Textur und lässt sich vielseitig in der Küche einsetzen.Es wird häufig in der südasiatischen Küche für traditionelle Speisen wie Dosa, Idiyappam oder verschiedene Süßspeisen verwendet. Gleichzeitig ist es eine beliebte glutenfreie Alternative zu Weizenmehl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"1335\" data-end=\"1350\"\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eIdeal für Teige, Backwaren, Desserts oder zum Andicken von Saucen. Kann direkt verarbeitet oder mit anderen Mehlsorten kombiniert werden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"1497\" data-end=\"1516\"\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1516\" data-end=\"1519\"\u003e– Fein gemahlen aus weißem Reis\u003cbr data-start=\"1552\" data-end=\"1555\"\u003e– Neutral im Geschmack\u003cbr data-start=\"1579\" data-end=\"1582\"\u003e– Vielseitig für süße und herzhafte Gerichte\u003cbr data-start=\"1628\" data-end=\"1631\"\u003e– Von Natur aus glutenfreiPerfekt für alle, die flexibel kochen oder eine glutenfreie Alternative suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"500g","offer_id":52837001855323,"sku":null,"price":1.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/0404\/2075\/files\/FaVfXWUqaH9s_lDbKzgCX1IaRqoPMkXVqenXTLNW2PB9u1nHrovd6tuLH7x4tfs8BoU47nbRlZVPPecqdTwaGzQZYbPIleIFKGQ4C7KW2EFuxknr-38_Kex8m9qPM8N-n1tej-rUR8rSqL0jrfUXceASS5H3KQ40doEm8kLQ3rFlxtK_Q-h5ER0.jpg?v=1776523596"},{"product_id":"trs-rice-fiour-500g","title":"TRS Reismehl (Rice Flour)","description":"\u003cp data-end=\"1704\" data-start=\"745\"\u003eTRS Reismehl ist ein fein gemahlenes Mehl aus hochwertigem Reis und eine vielseitige Zutat für zahlreiche Gerichte. Es zeichnet sich durch seine feine Konsistenz und seinen neutralen Geschmack aus und eignet sich sowohl für süße als auch für herzhafte Speisen.In der südasiatischen Küche wird Reismehl häufig für traditionelle Gerichte wie Dosa, Idiyappam oder Süßspeisen verwendet. Gleichzeitig ist es eine beliebte glutenfreie Alternative zu Weizenmehl und eignet sich auch zum Backen oder Andicken von Speisen.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"1293\" data-start=\"1278\"\u003e\u003cbr\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e Ideal für Teige, Backwaren, Desserts oder zum Andicken von Saucen. Kann direkt verarbeitet oder mit anderen Mehlsorten kombiniert werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"1459\" data-start=\"1440\"\u003eBesonderheiten:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1462\" data-start=\"1459\"\u003e– Fein gemahlen aus Reis\u003cbr data-end=\"1491\" data-start=\"1488\"\u003e– Neutral im Geschmack\u003cbr data-end=\"1518\" data-start=\"1515\"\u003e– Vielseitig für süße und herzhafte Gerichte\u003cbr data-end=\"1567\" data-start=\"1564\"\u003e– Von Natur aus glutenfreiPerfekt für alle, die flexibel kochen oder eine glutenfreie Alternative in der Küche nutzen möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"500g","offer_id":52836999987547,"sku":null,"price":2.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/0404\/2075\/files\/SJBPeM4NNOVjvyvO_iHkZtj3tAbq9zndMM38v-a2SVGe3jfK21nYiCw4Vf-UExCvmO0BOR3YVFS88a3cIyd77J1DztU-O03HabgFhh-frgrb6QUKGtItNxyh26BgFLTaCnZ6hieE8PjOI0qoNGd2yUMh0eLJr3HdoPdZaVVV1B9LlqhGghrTdrz_c8c359dc-7fb2-4108-b9ba-0853218d7e26.jpg?v=1776523520"},{"product_id":"annam-roasted-rawa-1kg","title":"Annam Gerösteter Hartweizengrieß (Rawa)","description":"\u003cp data-start=\"771\" data-end=\"1670\"\u003eAnnam Gerösteter Rawa (Hartweizengrieß) ist ein vielseitiges Grundprodukt aus Hartweizen, das bereits vorgeröstet wurde und dadurch ein leicht nussiges Aroma sowie eine intensivere Geschmacksnote erhält.Durch die Röstung ist der Grieß sofort einsatzbereit und spart Zeit in der Küche, da ein zusätzliches Anrösten entfällt. Er eignet sich besonders für schnelle und unkomplizierte Gerichte mit gleichmäßiger Konsistenz.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"1210\" data-end=\"1225\"\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e Ideal für herzhafte Speisen wie Upma oder für Süßspeisen. Einfach mit Wasser oder Milch kochen und nach Geschmack verfeinern.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"771\" data-end=\"1670\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1360\" data-end=\"1379\"\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1379\" data-end=\"1382\"\u003e– Bereits geröstet für intensiveren Geschmack\u003cbr data-start=\"1429\" data-end=\"1432\"\u003e– Sofort verwendbar ohne zusätzliches Anrösten\u003cbr data-start=\"1480\" data-end=\"1483\"\u003e– Leicht nussiges Aroma\u003cbr data-start=\"1508\" data-end=\"1511\"\u003e– Vielseitig für süße und herzhafte GerichtePerfekt für alle, die schnell und einfach authentische Gerichte mit vollem Geschmack zubereiten möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":52836998709595,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/0404\/2075\/files\/n5fuIoBjWH6TPq751NRfA0wnLhalz39JDdWWopdOvO8ZRpKAyeK5Idq-OJgYLGrED5LUx1ZZ7C0_Ws_vEKlcs_ZqxbG7f8DKZHcXNRaxdmBKT8aKHnf1e71uXLVb1fl_qd9ZLxv_Y9Vju1dRy9QOlsIYZQmawCIuiY_So1c5ZFhHd9ccpMqoHBr.jpg?v=1776523446"},{"product_id":"annam-unroasted-rawa-1kg","title":"Annam Feiner Hartweizengrieß (Rawa, ungeröstet)","description":"\u003cp data-start=\"841\" data-end=\"1129\"\u003eAnnam Rawa (feiner Hartweizengrieß, ungeröstet) ist ein vielseitiges Grundprodukt aus hochwertigem Hartweizen und wird in der südasiatischen Küche häufig verwendet. Durch seine feine Körnung eignet er sich besonders für eine Vielzahl von Gerichten mit weicher, gleichmäßiger Konsistenz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1136\" data-end=\"1310\"\u003eIm Gegensatz zu geröstetem Grieß ist diese Variante ungeröstet und bietet dadurch eine neutrale Basis, die sich flexibel für unterschiedliche Zubereitungen einsetzen lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1317\" data-end=\"1464\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1317\" data-end=\"1332\"\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e Ideal für klassische Gerichte wie Upma, Süßspeisen oder Breie. Kann je nach Rezept geröstet oder direkt weiterverarbeitet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1471\" data-end=\"1668\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1471\" data-end=\"1490\"\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1490\" data-end=\"1493\"\u003e– Feiner Hartweizengrieß (Rawa)\u003cbr data-start=\"1526\" data-end=\"1529\"\u003e– Ungeröstet für vielseitige Verwendung\u003cbr data-start=\"1570\" data-end=\"1573\"\u003e– Geeignet für süße und herzhafte Gerichte\u003cbr data-start=\"1617\" data-end=\"1620\"\u003e– Beliebte Zutat in der südasiatischen Küche\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1675\" data-end=\"1762\"\u003ePerfekt für alle, die ein flexibles Grundprodukt für abwechslungsreiche Rezepte suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":52836992581979,"sku":null,"price":3.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/0404\/2075\/files\/VoJJ47yrv77zyYV8eDQoXrusUYtfcP_2MnF_RwvIbLoEosJ4GF1vUUqJEdyTUl4rRnJlcsMqcKkrRVKJrA9ya3ec3eEOdwVv8q9dPIuGR_RYx9vEw7WaLaSMpn2YHGrrnoUFV5f7UVSA337vLw6p5003Gfwry0_JxnN5KMyI_Wu-oJM9z707-yx.jpg?v=1776523384"},{"product_id":"ragi-fiowr-red-1kg","title":"Ragi Fiowr Red 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRagi Flour Red\u003c\/strong\u003e ist Mehl aus roter Fingerhirse mit einem leicht erdigen, nussigen Geschmack. Es eignet sich besonders für Ragi Roti, Dosa, Porridge, Fladenbrote und traditionelle südindische Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Mehl kann pur oder mit anderen Mehlsorten gemischt verwendet werden. Je nach Rezept Wasser nach und nach hinzufügen, da Ragi-Mehl Flüssigkeit unterschiedlich aufnehmen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eaus roter Fingerhirse hergestellt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eleicht erdiger, nussiger Geschmack\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003egeeignet für Roti, Dosa und Porridge\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003evielseitig für herzhafte und süße Rezepte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 1 kg\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":52836988420443,"sku":null,"price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/0404\/2075\/files\/TRS-RAGI-FLOUR-1KG.jpg?v=1782598644"},{"product_id":"mdk-string-hopper-fiour-700g","title":"MDK String Hopper Mehl (Reismehl für Idiyappam \/ String Hoppers)","description":"\u003cp data-start=\"878\" data-end=\"1184\"\u003eMDK String Hopper Mehl ist ein speziell hergestelltes Reismehl zur Zubereitung von String Hoppers (Idiyappam), einem traditionellen Gericht aus Sri Lanka und Südindien. Dabei handelt es sich um feine, gedämpfte Reisnudeln, die zu kleinen Nestern geformt werden und eine leichte, lockere Konsistenz haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1191\" data-end=\"1355\"\u003eDieses Mehl ist optimal auf die Zubereitung abgestimmt und sorgt für ein authentisches Ergebnis mit der typischen Struktur und dem milden Geschmack von Idiyappam.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1362\" data-end=\"1566\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1362\" data-end=\"1377\"\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e Das Mehl wird mit Wasser zu einem Teig verarbeitet, durch eine Presse zu feinen Nudeln geformt und anschließend gedämpft. Ideal in Kombination mit Currys, Kokosmilch oder süßen Beilagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1573\" data-end=\"1792\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1573\" data-end=\"1592\"\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1592\" data-end=\"1595\"\u003e– Speziell für String Hoppers (Idiyappam) entwickelt\u003cbr data-start=\"1649\" data-end=\"1652\"\u003e– Feines Reismehl für optimale Konsistenz\u003cbr data-start=\"1695\" data-end=\"1698\"\u003e– Traditionelle Zutat aus Sri Lanka und Südindien\u003cbr data-start=\"1749\" data-end=\"1752\"\u003e– Leicht und vielseitig kombinierbar\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1799\" data-end=\"1902\"\u003ePerfekt für alle, die authentische sri-lankische oder südindische Gerichte zu Hause zubereiten möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"700g","offer_id":52836808130907,"sku":null,"price":3.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/0404\/2075\/files\/aYaiOsGmQ3WZ_SStCkcIVrXeG-OGYrhpagdx0yTIKlOP_ly6WZyb6F8xmTNPrlrYj-Usz2TDaBDr1jgpmLZshLMh3q8QvvQlWv3UxogOlB_F6bFd4cbGZHh0Oh8EIiLaO_KefXVQeshyeTpYTcqAE7lvO7ySFkcZgWvVSIWsxRo0nWlMDLmHEWe.jpg?v=1776521995"},{"product_id":"annam-puttufiour-red-1kg","title":"Annam Puttu Mehl Rot (Reismehl für Puttu)","description":"\u003cp data-start=\"802\" data-end=\"1105\"\u003eAnnam Puttu Mehl Rot ist ein spezielles Reismehl aus rotem Reis, das traditionell zur Zubereitung von Puttu verwendet wird – einem beliebten Gericht aus Sri Lanka und Südindien. Puttu besteht aus gedämpften Reismehl-Schichten mit Kokosnuss und wird häufig als Frühstück oder leichte Mahlzeit serviert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1112\" data-end=\"1359\"\u003eDurch die besondere Verarbeitung und die leicht grobe Struktur eignet sich dieses Mehl ideal für die typische, lockere Konsistenz von Puttu. Der rote Reis verleiht dem Gericht zusätzlich einen leicht nussigen Geschmack und eine natürliche Farbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1366\" data-end=\"1541\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1366\" data-end=\"1381\"\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e Das Mehl wird mit Wasser leicht angefeuchtet, mit Kokosraspeln geschichtet und anschließend gedämpft. Perfekt in Kombination mit Currys, Bananen oder Zucker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1548\" data-end=\"1753\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1548\" data-end=\"1567\"\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1567\" data-end=\"1570\"\u003e– Hergestellt aus rotem Reis\u003cbr data-start=\"1600\" data-end=\"1603\"\u003e– Speziell für die Zubereitung von Puttu\u003cbr data-start=\"1645\" data-end=\"1648\"\u003e– Leicht grobe Struktur für optimale Konsistenz\u003cbr data-start=\"1697\" data-end=\"1700\"\u003e– Traditionelle Zutat aus Sri Lanka und Südindien\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1760\" data-end=\"1875\"\u003eIdeal für alle, die authentische Gerichte entdecken oder traditionelle Speisen einfach zu Hause zubereiten möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52637736370523,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/0404\/2075\/files\/Zt0pzZr2uXR_SY7cFZRPFV6oYX4zkKx5JSA6dsAssBA25yWVvLDRMtjlLSI9QYmZ9nK8UXmaTWq2na74kY0VuInhHqr0oCqAErtvxXrzwI-p-_qds-vtvq5zKSl4AKN3sq2_fSreXzEIxCjbYAVgc96yDYMAWB6nY6QxFxkX8p5-76P9tLBgTWV.jpg?v=1776521927"},{"product_id":"annam-besan-fiour-1kg","title":"Annam Kichererbsenmehl (Besan \/ Gram Flour)","description":"\u003cp data-start=\"750\" data-end=\"1011\"\u003eAnnam Kichererbsenmehl (Besan) ist ein fein gemahlenes Mehl aus Kichererbsen und eine vielseitige Zutat in der südasiatischen Küche. Es überzeugt durch seinen leicht nussigen Geschmack und seine feine Konsistenz, die sich ideal für zahlreiche Gerichte eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1018\" data-end=\"1243\"\u003eBesonders beliebt ist es für die Zubereitung von knusprigen Snacks wie Pakoras oder Bhajis sowie für herzhafte Pfannkuchen (Chilla). Zudem eignet es sich hervorragend als glutenfreie Alternative zu herkömmlichem Weizenmehl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1250\" data-end=\"1414\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1250\" data-end=\"1265\"\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e Perfekt zum Frittieren, Backen oder Andicken von Speisen. Einfach mit Wasser oder Gewürzen zu einem Teig verarbeiten und nach Belieben zubereiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1421\" data-end=\"1613\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1421\" data-end=\"1440\"\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1440\" data-end=\"1443\"\u003e– 100 % aus Kichererbsen hergestellt\u003cbr data-start=\"1481\" data-end=\"1484\"\u003e– Fein gemahlen mit leicht nussigem Geschmack\u003cbr data-start=\"1531\" data-end=\"1534\"\u003e– Vielseitig für süße und herzhafte Gerichte\u003cbr data-start=\"1580\" data-end=\"1583\"\u003e– Von Natur aus glutenfrei\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1620\" data-end=\"1736\"\u003eIdeal für alle, die neue Rezepte entdecken oder eine gesunde, glutenfreie Alternative in ihrer Küche nutzen möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":52836806951259,"sku":null,"price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/0404\/2075\/files\/Besan-Flour-1.jpg?v=1776521880"},{"product_id":"annam-corn-fiour-500g","title":"Annam Maisstärke (Corn Flour)","description":"\u003cp data-start=\"943\" data-end=\"1190\"\u003eAnnam Maisstärke (Corn Flour) ist ein feines, vielseitiges Bindemittel, das in vielen Küchen weltweit verwendet wird. Sie zeichnet sich durch ihre besonders feine Konsistenz aus und eignet sich ideal zum Andicken von Saucen, Suppen und Desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1197\" data-end=\"1421\"\u003eBeim Kochen sorgt Maisstärke für eine glatte, gleichmäßige Textur ohne den Eigengeschmack zu verändern. Dadurch ist sie perfekt geeignet, um Gerichten eine angenehme Konsistenz zu verleihen, ohne das Aroma zu beeinflussen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1428\" data-end=\"1560\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1428\" data-end=\"1443\"\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e Einfach in etwas kaltem Wasser auflösen und in heiße Speisen einrühren, um Saucen, Suppen oder Desserts zu binden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1567\" data-end=\"1775\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1567\" data-end=\"1586\"\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1586\" data-end=\"1589\"\u003e– Feines Bindemittel mit neutralem Geschmack\u003cbr data-start=\"1635\" data-end=\"1638\"\u003e– Ideal für Saucen, Suppen und Desserts\u003cbr data-start=\"1679\" data-end=\"1682\"\u003e– Sorgt für eine glatte, gleichmäßige Konsistenz\u003cbr data-start=\"1732\" data-end=\"1735\"\u003e– Vielseitig in der Küche einsetzbar\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1782\" data-end=\"1858\"\u003ePerfekt für alle, die ihre Gerichte einfach und effektiv verfeinern möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Annam","offers":[{"title":"500g","offer_id":52836804657499,"sku":null,"price":2.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/0404\/2075\/files\/Wcd4RQe-dFM6iV178TU98VLBEEXGTzmYS9aoAnH2l7unyBgws8FVm98vTzURuQJRUYM6vxRt0gBhf6AAxiGYKO2Avs2d-2iK5AujKYGuTOrOLwOBQqjw3CVHRZBFmpoG8nkMySaDT1bCJauraJ_1CWZ9zfUtlKvBrJeUxuy3aZUM2KTOHdNrW_O.jpg?v=1776521780"},{"product_id":"trs-gram-fiour-1kg","title":"TRS Kichererbsenmehl (Gram Flour \/ Besan)","description":"\u003cp data-start=\"773\" data-end=\"1000\"\u003eTRS Kichererbsenmehl (Besan) ist ein fein gemahlenes Mehl aus Kichererbsen und ein fester Bestandteil der südasiatischen Küche. Es zeichnet sich durch seinen leicht nussigen Geschmack und seine vielseitige Verwendbarkeit aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1007\" data-end=\"1256\"\u003eDieses Mehl wird sowohl für herzhafte als auch für süße Gerichte verwendet und ist besonders beliebt für klassische Speisen wie Pakoras, Bhajis oder Chilla. Zudem eignet es sich hervorragend als glutenfreie Alternative zu herkömmlichem Weizenmehl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1263\" data-end=\"1419\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1263\" data-end=\"1278\"\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e Ideal zum Frittieren, Backen oder Andicken von Saucen. Einfach mit Wasser oder anderen Zutaten zu einem Teig oder einer Masse verarbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1426\" data-end=\"1618\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1426\" data-end=\"1445\"\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1445\" data-end=\"1448\"\u003e– Aus 100 % Kichererbsen hergestellt\u003cbr data-start=\"1486\" data-end=\"1489\"\u003e– Fein gemahlen mit leicht nussigem Geschmack\u003cbr data-start=\"1536\" data-end=\"1539\"\u003e– Vielseitig für süße und herzhafte Gerichte\u003cbr data-start=\"1585\" data-end=\"1588\"\u003e– Von Natur aus glutenfrei\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1625\" data-end=\"1735\"\u003ePerfekt für alle, die neue Rezepte ausprobieren oder eine glutenfreie Alternative in der Küche nutzen möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":52836800790875,"sku":null,"price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/0404\/2075\/files\/7k7XIH3o51rGq5LIIOeoFLGCaGeT0f1mtFOaQyFNIOqN-CWjGLEu6Yjjn2Iu4wMb3boYpWIbnRvnsCXSkls_EcjuC4h5bzOzNJY4LEX06Yc84-LJ86w7LqTw5qWx-pTR6TbgAl_8kT6gtJBZnVHTVFcG3XWQNsqJSakQ3SnPnUDWIHnEt5HLOdy.jpg?v=1776521727"},{"product_id":"trs-coarse-semolina-500g","title":"TRS - Coarse Semolina","description":"\u003cp data-start=\"721\" data-end=\"997\"\u003eTRS Grober Hartweizengrieß ist ein vielseitiges Grundprodukt aus hochwertigem Hartweizen und wird in vielen Küchen weltweit verwendet. Durch seine grobe Körnung eignet er sich besonders für herzhafte und süße Gerichte und sorgt für eine angenehme, leicht körnige Konsistenz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1004\" data-end=\"1176\"\u003eIn der südasiatischen Küche wird er häufig für Gerichte wie Upma verwendet, während er in der europäischen Küche auch für Desserts, Breie oder zum Backen eingesetzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1183\" data-end=\"1354\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1183\" data-end=\"1198\"\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e Ideal für herzhafte Speisen wie Upma oder als Zutat für Süßspeisen, Breie und Gebäck. Einfach mit Wasser oder Milch kochen und nach Geschmack verfeinern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1361\" data-end=\"1565\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1361\" data-end=\"1380\"\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1380\" data-end=\"1383\"\u003e– Grobe Körnung für vielseitige Verwendung\u003cbr data-start=\"1427\" data-end=\"1430\"\u003e– Aus hochwertigem Hartweizen hergestellt\u003cbr data-start=\"1473\" data-end=\"1476\"\u003e– Für süße und herzhafte Gerichte geeignet\u003cbr data-start=\"1520\" data-end=\"1523\"\u003e– Beliebt in der internationalen Küche\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1572\" data-end=\"1663\"\u003ePerfekt für alle, die ein vielseitiges Grundprodukt für abwechslungsreiche Gerichte suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"500g","offer_id":52836772610395,"sku":null,"price":2.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/0404\/2075\/files\/2UadcRlxMgPkGC_HSGAcI5BbBV5w7wRfnMQqipSHb9NUIN7BMN0eQ9XvHvTF7iq-6354So0fF6yE0hW9GLtSK4g-5nv0mm1sCJM62W90T05fJqixyhqmHjJDTO8-lswDQxPIJDDJsXmXpkrv8l3ejNWypJX2c-3_PDFYrzEBhZA2vRTY-u3WyE7.jpg?v=1776521634"},{"product_id":"annam-kithul-treacle-kithul-palmzucker-sirup-350ml","title":"MTR - Dosa Mix","description":"\u003cp data-start=\"773\" data-end=\"939\"\u003eMTR Dosa Mix ist eine praktische Fertigmischung zur Zubereitung von Dosa – einem traditionellen südindischen, dünnen und knusprigen Pfannkuchen aus Reis und Linsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"946\" data-end=\"1195\"\u003eDosas sind ein fester Bestandteil der südindischen Küche und werden typischerweise mit Chutneys oder Sambar serviert. Mit dieser Mischung gelingt die Zubereitung schnell und unkompliziert, ohne aufwendiges Einweichen oder Fermentieren der Zutaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1202\" data-end=\"1415\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1202\" data-end=\"1217\"\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e Einfach mit Wasser zu einem glatten Teig verrühren und in einer Pfanne dünn ausbacken. In wenigen Minuten entstehen knusprige, goldbraune Dosas – ideal als Frühstück, Snack oder leichte Mahlzeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1422\" data-end=\"1635\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1422\" data-end=\"1441\"\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1441\" data-end=\"1444\"\u003e– Traditionelle Spezialität aus Südindien\u003cbr data-start=\"1487\" data-end=\"1490\"\u003e– Schnell und einfach zuzubereiten\u003cbr data-start=\"1526\" data-end=\"1529\"\u003e– Kein Einweichen oder Fermentieren erforderlich\u003cbr data-start=\"1579\" data-end=\"1582\"\u003e– Knuspriges Ergebnis mit authentischem Geschmack\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1642\" data-end=\"1760\"\u003ePerfekt für alle, die die indische Küche entdecken oder unkompliziert authentische Gerichte zu Hause genießen möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"MTR","offers":[{"title":"200g","offer_id":52836397777243,"sku":null,"price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/0404\/2075\/files\/MEJdfkSMtXcc_yuWi5rpIb5BoPMPIUVbpVkyT2WweVk2mh5uDLiCCES5Sc3BXhM6aZXHiX8CBqeh5zqvM1SgfxNDZfowoZWP9koLdwLKmOZxl2fJM2K1b_In-xbKETBCAFHziwRELGmp530px7wl2tK0huQo9wToms4aOeQfMfPuQQ0hg_TB8Fc.jpg?v=1776520888"}],"url":"https:\/\/checkout.colombomarket.de\/collections\/mehl-asiatische-fladenbrote.oembed","provider":"Colombo Market","version":"1.0","type":"link"}